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诗文 (儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭
释义

(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭

很久没有做创意餐盘画了,今天为了配合橄露橄榄油,特意做一道孩子爱吃的炒饭,顺便摆个盘,这样更能吸引孩子的味蕾。这幅餐盘画也是从网上看到学习的,稍微做了一些改变!麻麻们也来为孩子们做一道这样的餐盘画吧!你的孩子会肯定更爱你哦……

香菇番茄蛋炒饭的用料

干香菇 10朵 米饭(过夜米饭或者煮好后的米饭冷却) 400g
番茄 2个 鸡蛋 2个
肉松 40g 儿童榨菜 30g
橄露橄榄油(食用油) 30g 盐 适量
鸡精 适量 大蒜 2瓣
以上是炒饭配料 鸡蛋 2个
面粉 20g 盐 2g
橄榄油 10g 海苔 1小片
胡萝卜 适量 芝士片 适量
巧克力画笔 1支 番茄酱 适量
以上为“小鸡”用料

香菇番茄蛋炒饭的做法

(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解1

步骤1

准备好食材!
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解2

步骤2

香菇提前浸泡,泡好后洗干净切小块,番茄也切块,然后把米饭捏碎,过一下冷水备用!过水后的米饭炒起来更有嚼劲哦……
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解3

步骤3

锅内加入橄榄油,放入大蒜煸香,倒入蕃茄和香菇加盐翻炒5分钟,关小火!
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解4

步骤4

另外起锅,把鸡蛋打散炒好待用……
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解5

步骤5

然后锅内加入米饭,肉松,榨菜,鸡蛋慢慢炒均匀!加入适量鸡精盛出……
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解6

步骤6

接下来做小鸡,把两个蛋打散加入面粉和盐搅拌均匀……
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解7

步骤7

锅内加入橄榄油倒入调好的蛋液,煎熟。然后用铲子隔开,取两块剪成小鸡的身子!
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解8

步骤8

开始摆盘
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解9

步骤9

用剪刀剪出尾巴,眼睛是由海苔和芝士片剪成,脚是用巧克力笔画,照图慢慢剪好,拼成一幅完整的餐盘画。
(儿童创意餐盘-小鸡觅食)香菇番茄蛋炒饭#橄露橄榄油试用#的做法图解10

步骤10

然后盘子下端铺上炒好的米饭!图为“小鸡觅食”完成啦……

香菇番茄蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:01:24