诗文 | 乌鸡山药黑豆汤 |
释义 |
乌鸡山药黑豆汤女人补气血,备孕排卵圣汤! 乌鸡山药黑豆汤的做法步骤1 全家福,忘记姜了。家里有什么就放什么,花生桂圆红枣都是煮汤很好喝的配料。步骤2 乌鸡洗干净,冷水下锅去血水。步骤3 大料,当归,玛卡…步骤4 乌鸡抄水后洗干净表皮上的脏东西,放砂锅里,再放入所有的配料,除了山药。步骤5 水一次加够,煲汤最忌中途加水。我用的紫砂砂锅,比较细腻。大火烧开后,小火炖一小时,再加山药进去,半小时后加盐,十分钟后关火,就可以喝了。步骤6 炖好的鸡汤。选择稍微有点肥的鸡,这样炖出来的汤有油,会更好喝。乌鸡山药黑豆汤的烹饪技巧 |
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