石锅拌饭
家里的剩饭不能浪费，又不想炒菜，所以就做了这道菜。
石锅拌饭的做法
步骤1
把生菜、胡萝卜、圆葱、黄瓜、牛肉切丝，口蘑切片备用。牛肉用海鲜酱油、蚝油和料酒腌一下，胡萝卜丝炒熟，把腌好的牛肉和圆葱一起炒，鸡蛋煎熟备用。
步骤2
锅底刷一点油铺上米饭再把刚才准备的各种材料铺上，放在电磁炉上小火加热。我用的是砂锅，如果有石锅就更好了，要是两个都没有就用一个大碗装。
步骤3
最后放上生菜和酱就可以开吃啦，很美味很好吃滴吖石锅拌饭的烹饪技巧
配料没有限制，喜欢吃什么就放什么。