不加淡奶油的蛋挞一样棒棒哒
家里的淡奶油用完了，又很想吃蛋挞，于是就试着不加淡奶油，结果味道出奇的赞，跟加了淡奶油的蛋挞没什么区别，我觉得还是吉士粉起了作用，家里没淡奶油的可以试试
酥皮蛋挞的做法
步骤1
原本做蛋挞时不知道没加淡奶油好不好吃，也就没想着拍照上传步骤2
小锅内加入吉士粉，倒入牛奶冲开，加入白糖然后加热，边熬边搅注意不要煮开了，五六十度就行了步骤3
放凉后加入蛋黄搅匀，然后过筛两遍，这样做出来的塔水更细腻步骤4
烤箱提前预热，170度25分钟，烤箱温度不一样，根据自己烤箱得脾气来
步骤5
成品
步骤6
成品
步骤7
成品