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诗文 熙悦食品低筋粉+无黄油曲奇
释义

熙悦食品低筋粉+无黄油曲奇

入烤箱后的第一次作品,成品出来后又酥又脆,于是我下定决心在烘焙的道路上我要越走越远,坚决不做三分钟热度小姐!!

无黄油曲奇的用料

低筋粉 200g 植物油 100g
全蛋 1个 糖粉 80g

无黄油曲奇的做法

步骤1

植物油加糖粉打散,糖粉融化

步骤2

加入搅匀的全蛋,打蛋器打发,打到能见梯田纹

步骤3

加入过塞的低筋粉,拌匀

步骤4

装入裱花袋,曲奇裱花嘴,挤入烤盘,这个份量大概挤了两盘

步骤5

烤箱上下火180度预热5分钟,接着n放入挤好的曲奇,大概10分钟,注意看颜色,稍微上色就端出
熙悦食品低筋粉+无黄油曲奇的做法图解6

步骤6

出烤箱冷却5分钟,立马又酥又脆

无黄油曲奇的烹饪技巧

亲们注意要用糖粉哦,白砂糖不好融化,影响口感!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:02:42