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诗文 木耳排骨菜
释义

木耳排骨菜

排骨菜第一次做,第一次吃。

木耳排骨菜的用料

排骨菜(塔菜) 2棵 木耳 几朵
大蒜 1瓣 鸡精
生抽
香油

木耳排骨菜的做法

木耳排骨菜的做法图解1

步骤1

今天买了一种没吃过的菜,买菜的说叫排骨菜,上网查了一下,学名叫塔菜。
木耳排骨菜的做法图解2

步骤2

排骨菜洗好,备用。
木耳排骨菜的做法图解3

步骤3

木耳提前用温热的水泡发好。
木耳排骨菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油,加蒜片炝锅。我好像很喜欢用蒜炝锅。
木耳排骨菜的做法图解5

步骤5

加入洗好的排骨菜,大火翻炒片刻。
木耳排骨菜的做法图解6

步骤6

再倒入木耳,加入生抽、盐、鸡精,继续翻炒,出锅前,加些香油。
木耳排骨菜的做法图解7

步骤7

出锅,开吃了,味道还不错。

木耳排骨菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 14:35:29