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诗文 哆啦A梦奶油夹心蛋糕
释义

哆啦A梦奶油夹心蛋糕

喜欢蓝胖子,赶个时髦,做个小蛋糕,也追寻一下我的青春。这是用一个六寸戚风蛋糕做的,蛋糕的具体配方及制作请见我的前一篇菜谱。

奶油夹心蛋糕的用料

六寸戚风蛋糕 一个 抹面淡奶油 150克
抹面白糖 15克 芒果 适量
夹心用奶油 150克 夹心用白糖 15克
食用色素 适量 巧克力酱 适量

奶油夹心蛋糕的做法

哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解1

步骤1

一个六寸戚风蛋糕准备好
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解2

步骤2

横向一分为二
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解3

步骤3

将淡奶油和芒果丁准备好
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解4

步骤4

150克淡奶油加入15克白糖
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解6

步骤6

底层蛋糕先抹一层打发好的奶油,再均匀地铺上芒果丁
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解7

步骤7

在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解8

步骤8

将上层蛋糕铺上
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解9

步骤9

外面涂抹上均匀的淡奶油,表面即使不光滑不细腻也没关系哟
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解10

步骤10

用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像,表情随便画啦
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解11

步骤11

将150克淡奶油、15克白糖同入一盆,用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解12

步骤12

小号花嘴入裱花袋中,取适量淡奶油,不用的淡奶油蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏保存
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解13

步骤13

沿着事先划好的轮廓,将脸和眼睛裱上白色的奶油
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解14

步骤14

取一点点黄色色素,将淡奶油拌成黄色的
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解15

步骤15

再取一点红色素,拌成红色的奶油
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解16

步骤16

分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解17

步骤17

将剩余的淡奶油加蓝色色素,搅打均匀
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解18

步骤18

取适量入裱花袋中,其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解19

步骤19

按轮廓裱出其他部位
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解20

步骤20

取适量的巧克力酱,入裱花袋中
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解21

步骤21

勾画出各部位的轮廓线条
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解22

步骤22

真可爱呀
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解23

步骤23

好调皮
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解24

步骤24

嘿嘿,再来一张
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解25

步骤25

真不忍心切一刀啊
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解26

步骤26

可是直流口水啊
哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法图解27

步骤27

哆啦A梦吃进肚中,仿佛我也变得聪明智慧啦

奶油夹心蛋糕的烹饪技巧

淡奶油最好随用随打,打发好的淡奶油暂时不用时,可蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存; 颜色不用太多,只要浅浅的即可。

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更新时间:2024/12/25 14:50:51