波浪纹戚风
做喜欢的事情，就不算浪费时间；和喜欢的人在一起，就不算虚度光阴；看一本书有收获，就不算无所事事。和喜欢的所有在一起，就是时间的归宿。所以做一份随心所欲的蛋糕会令自已开心一整天。
波浪纹戚风的做法
步骤1
1.鸡蛋白，黄分离，面粉分2份过筛，其中一份加入可可粉混合。
步骤2
2.牛奶和油搅拌乳化
步骤3
液体分成2份，各自加入粉类切拌无颗粒，
步骤4
各自分三次加入2个半蛋黄搅均为稠状的糊体，
步骤5
搅拌好的蛋糕糊
步骤6
4.开始打发蛋白，全部5个蛋白，糖分三次加入蛋白中打发成湿性快转成干性发泡的样子
步骤7
5.蛋白糊分成2份，一份与原味混合
步骤8
一份与可可味混合，
步骤9
6.
步骤10
130度40分钟，出炉敲一下倒扣放凉即可。
步骤11
波浪纹戚风的烹饪技巧
可以试试多分几次倒糊，出来的波浪纹线条更多更美。