糖醋萝卜丝
早市买的心里美萝卜，大部分用来放进了泡菜坛子。剩下的也不浪费，萝卜芯就用来凉拌吧。一盘清爽酸甜的糖醋萝卜丝，是跟妈妈学到的做法。
糖醋萝卜丝的做法
步骤1
心里美萝卜洗净去皮。
步骤2
取一部分萝卜芯，切薄片。
步骤3
切细丝。
步骤4
倒入白糖、香醋。
步骤5
搅拌均匀。放置5分钟即可。糖醋萝卜丝的烹饪技巧
配料简单，吃的就是爽脆的口感。