葱菇肉片——超简单料理

是说前段日子有事，太忙了没法来更新菜谱，最近稍微有点空闲，忙里偷闲来更新下。最喜欢的配饭吃的料理之一，而且营养丰富，这种天最容易上呼吸道感染痰淤等，小葱可以利粘痰咳出等等，而且口感爽脆，健脾开胃

葱菇肉片的用料

小葱 500g

香菇酱 2-3勺

肉片 2两

盐少许

麻油少许

葱菇肉片的做法

步骤1

我用的是麦饭石的平底锅，因此可以不放油，如果用的是一般的平底锅，要加少许油，以免焦锅，把洗好的小葱放在锅上用中火烤熟

步骤2

大概5-6分钟，到这个样子就可以了，记得中间要翻几次

步骤3

加入香菇酱翻炒2分钟左右，我用的是仲景原味的，其实到这边就可以吃了，也很好吃

步骤4

我是因为家里正好有炒好的肉片，就放了这个，也可以放切好的火腿肠什么，更方便，加一点盐，因为妈妈爱吃甜的，我加了一丁点糖，如果喜欢吃辣的，还可以加一些辣椒之类，继续翻炒2-3分钟

步骤5

最后淋一点麻油就可以出锅了，配饭吃绝赞，呵呵，好吃又简单