陕西正宗汉中米皮
陕西汉中米皮的做法
步骤1
这种大勺，两勺米粉
步骤2
五勺半的清水 ，搅匀
步骤3
笼屉备好 锅里放入少量水
步骤4
笼屉布放水里浸泡下，轻轻拧干，均匀铺在笼屉上
步骤5
案板上淋点油，刷匀
步骤6
笼屉放入锅中 盖上锅盖 水开后 把搅匀的米粉用勺子 勺一部分放入笼屉里 铺平即可 盖上锅盖
步骤7
三分钟 开盖
步骤8
快速拿出 扣在案板上
步骤9
待稍凉点 揭开笼屉布
步骤10
切小段，宽度随个人喜爱
步骤11
黄瓜丝 辣椒油 陈醋 生抽 盐 香油 蒜泥 还有秘制辣油，这个没有可以不放的陕西汉中米皮的烹饪技巧
里面的菜 可以放豆芽 菠菜 芹菜 黄瓜随你喜好搭配