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诗文 家常版——宫爆鸡丁
释义

家常版——宫爆鸡丁

好吃简单

宫爆鸡丁的用料

鸡胸 适量 胡萝卜 1根
花生米 适量 黄瓜 1根

宫爆鸡丁的做法

家常版——宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

将黄瓜和胡萝卜切成丁,备用。
家常版——宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

如图
家常版——宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

调汁,酱油1勺,醋和糖是酱油的三倍,料酒适量,淀粉适中,调成汁备用。将鸡胸肉切丁放入鸡蛋清,等半个小时为的是让肉更加鲜嫩。
家常版——宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

花生米去皮,如果去不了,放入热水中泡一下即可去皮。锅入油,将花生米翻炒,出锅待用。
家常版——宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

锅内入油,将豆瓣酱放入一勺,翻炒直至出油,就可以放胡萝卜了,然后黄瓜,肉丁,花生米翻炒数分钟够即可。成品如图咯~
家常版——宫爆鸡丁的做法图解6

步骤6

再来一张,热气腾腾的~
家常版——宫爆鸡丁的做法图解7

步骤7

不错吧,味道保准满意!!

宫爆鸡丁的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 12:45:36