红椒肉片佛手瓜
以前不知道佛手瓜怎么吃的，哪天在楼下看到啊姨在削佛手瓜的皮，就问她怎么弄来吃，她说炒肉片啊！脆脆甜甜的，有清热化痰，和胃止咳等功效。
红椒肉片佛手瓜的做法
步骤1
佛手爪一个，红椒半个
步骤2
佛手瓜削皮切片
步骤3
瘦肉红椒姜切片
步骤4
先炒熟装起
步骤5
放瓜炒两分钟
步骤6
放肉片加盐生抽炒均
步骤7
成品