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诗文 杂菇炖鸡汤(电饭煲版本)
释义

杂菇炖鸡汤(电饭煲版本)

去丽江的时候看到遍地菌菇成熟的消息,试云南火锅的时候专门点了杂菇,混合骨汤的味道很赞,回来就想试试自己煮鲜菇鸡汤,暖暖胃

杂菇炖鸡汤的用料

鸡肉 四分之一的鸡 杂菇 适量
红枣 四个 姜片 5片
香菜 适量

杂菇炖鸡汤的做法

杂菇炖鸡汤(电饭煲版本)的做法图解1

步骤1

水煮开,鸡肉过水去血水,可以把鸡皮下的油脂切下来炒青菜噢!菌菇切片容易入味,赶时间的可以切片,小灏子想喝老汤,为了不把菌菇煮太软,所以切块了
杂菇炖鸡汤(电饭煲版本)的做法图解2

步骤2

红枣去核,红枣核燥热所以煲汤一定要去核,电饭煲放水,放鸡肉,姜片,去核红枣,调加热键,煲一个小时
杂菇炖鸡汤(电饭煲版本)的做法图解3

步骤3

放入菌菇,再煲一个小时,就可以调保温状态啦!放盐,开喝了
杂菇炖鸡汤(电饭煲版本)的做法图解4

步骤4

喜欢香菜的可以加香菜噢!

杂菇炖鸡汤的烹饪技巧

小灏子胃寒所以加了姜片和红枣,姜片去腥,而且暖胃,适合冬天吃!

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:19:58