诗文 | 女巫手指饼干 |
释义 |
女巫手指饼干万圣节为每年的11月1日,10月31日被称为万圣节前夕,万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬,是西方传统节日。特意在万圣节烤了些女巫手指饼干,拿出来吓吓大家,胆小者勿入哦!因为没有杏仁只好拿葡萄干代替了。瞬间变成了肥女巫的腐烂手指饼干,哈哈。黑白的更加有感觉了~ 女巫手指饼干的做法步骤1 准备好所有材料。步骤2 黄油室温软化,加入糖粉,打至蓬松发白。步骤3 加入蛋液搅拌均匀。步骤4 加入过筛的低筋面粉和泡打粉。步骤5 和成面团。步骤6 搓成手指形状,关节稍明显些,可以细一点,因为烤的时候会膨胀一些。步骤7 一头尖的压扁下沾少许蛋液加上葡萄干。步骤8 用刮板压出手指皮肤的皱褶。步骤9 放入烤箱中层,烤箱预热170度,烤20分钟左右即可。步骤10 烤熟变成肥肥的手指了。步骤11 黑白的特别有感觉。步骤12 刚好葡萄干掉下来了,空的地方好像腐烂了一样。女巫手指饼干的烹饪技巧整形的时候要揉细点,因为饼干烤的时候会稍稍膨胀。 否则就像我一样,变成胖乎乎的手指饼干了。 |
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