糖醋排骨（家常无油）
简单，美味，好吃不腻！
糖醋排骨的做法
步骤1
锅内加水，把排骨焯一下，主要是把血水焯出来，再把排骨用凉水多清洗几次！
步骤2
锅内加水，加排骨，葱，姜，大料，炖煮！
步骤3
大火烧开后，炖煮15分钟即可，排骨捞出备用！！
步骤4
锅内加少许清水，加糖，小火慢慢熬！
步骤5
糖上色后，把排骨倒入，翻炒一会！
步骤6
加清水，和排骨持平即可！
步骤7
加料酒，老抽，醋精，盐，大火烧开后，改为中小火，继续炖煮！（可以尝尝味道，酸甜口味可以根据自己口味调整）
步骤8
直至汤汁剩余少许，大火收汁，即可！
步骤9
出锅啦！