果味浓郁——香橙土司

秋天到了，又到了桔子飘香的季节，把橙子加入了面包，色彩漂亮，口感清甜，享受这大自然的馈赠吧。

香橙土司的用料

步骤1

橙子用盐清洗干净，把黄色的皮刮下来。

步骤2

除黄油外，所有的食材放入面包机里，设置两个揉面程序

步骤3

加入黄油后设置发面档

步骤4

把发好的面团拿出排气

步骤5

面团揉光滑后加入橙皮继续揉

步骤6

直到橙皮完全融合进去

步骤7

把面团分成两份，慢慢揉成长条，将两根长条如拧麻花一样拧起来。

步骤8

放入模具里进行二发

步骤9

二发好的土司表面刷上鸡蛋液

步骤10

烤箱预热好，把发酵好的面包放入烤箱，180度烤12分钟

1、在刮橙子皮的时候要注意，白色的不要刮出来了，以免发苦。 2、橙皮要面团发酵好后才能放入哦，以免影响口感。

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