玉米虾仁吐司卷

今天妈妈做了道玉米青椒虾仁，别看简单，其实费时又费力，由于全家人不喜欢速冻食品，所以不管是玉米粒还是虾仁都是新鲜剥出来的。正好家里还剩了些白吐司，闲来无事就自创了这道小吃，味道很棒哦～

玉米虾仁吐司卷的用料

白吐司玉米粒新鲜虾仁蛋液

玉米虾仁吐司卷的做法

步骤1

提前炒好的玉米虾仁

步骤2

取一片白吐司切去吐司边，用擀面杖把吐司压平压扁，沿着一边放上成品玉米虾仁，妈妈炒的时候加了些许甜椒做颜色搭配，所以我也放了一点。把吐司小心卷起，蘸取适量鸡蛋液，尤其是吐司卷的两端。放入不沾平底锅，无需放油。对了，之前的那些吐司边也不要浪费，同样蘸上鸡蛋液放入平底锅，待鸡蛋液凝固，吐司卷表面有少许焦色就可以出锅啦～做的时候忘记拍照了就把步骤写一起了抱歉哈～

步骤3

成品在这里，拍得有点丑…

步骤4

成品

步骤5

成品

玉米虾仁吐司卷的烹饪技巧

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