清蒸海鱼
清蒸海鱼的做法
步骤1
把鱼处理干净放盘子，撒上姜丝
步骤2
倒生抽，放少许盐，和白糖，腌5分钟左右
步骤3
锅里烧开水，整盘放入蒸10分钟。
步骤4
出锅后撒上葱花，锅里热油，炒香蒜茸油淋上去即可（这步骤也可以省列）但淋了会比较有香味。