葱油饼

这个适合早餐吃的葱油饼可以在前一晚就将面团做好，放入冰箱冷藏，第二天早晨只需要进行最后一步就好，也是个快手早餐～

葱油饼的用料

步骤1

原料大集合！值得一提的是，水需要用开水哦，香料不全也问题不大，但一定要有八角，喜欢桂皮的童鞋也可以加桂皮，只是我很不喜欢桂皮的味道就不加啦～

步骤2

面团揉好后醒发15min，醒发的时候可以做油酥，猪油放锅中开小火化开，放入香料，油烧热倒入面粉和葱花混合的碗中。

步骤3

面团分成3份，涂上油酥，从上往下卷起。

步骤4

卷起后再擀长，要比第一次擀开的长一些，再卷起然后压扁，擀成饼状。

步骤5

锅中烧热饭入色拉油，放入面饼剪至两面金黄。

步骤6

成品啦！铛铛～

随便看

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