牵牛之恋蛋黄酥
蛋黄酥的做法
步骤1
准备好所需的原材料
步骤2
油皮所用的面粉和猪油还有糖一起放入容器中倒入水开始和面
步骤3
和好的面团用保鲜膜包好开始醒制
步骤4
酥油皮需用的面粉和猪油混合在一起开始和面
步骤5
和好的酥油面团用保鲜膜包好开始醒制
步骤6
油皮和油酥按照自己的需求揉搓成圆球备用
步骤7
取一个油皮面团用手压成均匀的圆片将油酥面团放入中间
步骤8
油皮将油酥面团均匀的包住成为一个大面团
步骤9
油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制
步骤10
取油皮包油酥面条全部做完用保鲜膜盖上醒制10分钟一个松弛好的面团压扁，用擀面杖擀成长条状
步骤11
从上向下卷起来，全部卷好后盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤12
利用面团松弛时间把咸蛋黄用锡纸折成一个长方形盒子，把咸蛋黄放入里面，放入烤箱烤15分钟
步骤13
这是烤好的咸蛋黄非常诱人，闻着香香的味道，真想现在就把它们吃掉
步骤14
取一份松弛好的面团，将面团竖放，收口朝上压扁
步骤15
再次擀开，擀成长条状，再次卷起来
步骤16
取一块松弛好的面团，用手指在中间压一下
步骤17
将两头向中间叠起
步骤18
压扁的面团擀成圆形均匀的涂抹上蛋液
步骤19
将咸蛋黄放入面皮中间，用手捏出相等的五个角
步骤20
用剪刀剪出如图状的花瓣
步骤21
依次卷起来就好了，烤箱预热20分钟上下火180度
步骤22
摆入烤盘放入烤箱，烤箱上下火200度烤制25分钟期待中哦
步骤23
我的宝贝蛋黄酥终于出炉啦
步骤24
咸蛋黄酥是老少皆宜的休闲美食
步骤25
第一次做酥类美味自己还算满意，不过还要加倍努力，做的更好哦！
步骤26
我的同事和朋友说是艺术作品亲你怎么看？
步骤27
味道实在是美极了酥皮入口即化的感觉太爽了！
步骤28
最后是喜欢喜欢还是喜欢哦
步骤29
最后是喜欢喜欢还是喜欢哦
步骤30
我的美丽亲你感受到了吗？