小酥肉
酥肉的做法
步骤1
五花肉一块
步骤2
切成长条
步骤3
盐小半勺
步骤4
胡椒粉适量
步骤5
白糖一勺
步骤6
五香粉半勺
步骤7
黄酒2勺
步骤8
鸡蛋几个
步骤9
加入生粉
步骤10
搅拌均匀，面粉不用加。因为加面粉炸出不脆，只加生粉就行。
步骤11
架锅炸制
步骤12
加入高汤大料上屉蒸。蒸好后撒些香菜。