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诗文 辣焖小鱼
释义

辣焖小鱼

这是童年的味道,小时候家住河边,爸爸每天晚上都放网抓鱼,辣闷小鱼是最常见的做法。

辣焖小鱼的用料

淡水小鱼 300g 青椒 三根
葱丝 50g 酱油 少许
豆油 少许 盐 少许

辣焖小鱼的做法

辣焖小鱼的做法图解1

步骤1

冷锅直接摆好造型
辣焖小鱼的做法图解2

步骤2

辅料放好加热,大火烧开后转小火焖10分钟就搞定。

辣焖小鱼的烹饪技巧

我喜欢整个鱼直接吞掉,注意要嚼烂后再咽。

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更新时间:2025/2/6 6:40:07