诗文 | 老红糖醪糟窝鸡蛋 |
释义 |
老红糖醪糟窝鸡蛋这道对女人极好的传统甜品,用古法老红糖、醪糟、鸡蛋制作而成,有补中益气,健脾胃,暖胃,补血的功效,对孕产妇和大姨妈前后的小伙伴可是有大大的好处哦! 糟窝鸡蛋的做法步骤1 1、准备古法老红糖适量、鸡蛋两只; 2、小奶锅中加入适量水,烧开后打入鸡蛋; 3、鸡蛋7分熟时放入红糖片,稍微搅拌使其融化; 4、红糖完全融化后,出锅前放入适量醪糟;步骤2 一碗清香补血的滋补甜品做好了!!开动吧!!步骤3 醪糟步骤4 PS:用其他的红糖也可以,但是讲究一点的话,还是用古法老红糖,味道清甜不腻,颜色清爽不沉重,清香扑鼻,天然又健康。最后po一张我的老红糖照片,我用的是云南老红糖。糟窝鸡蛋的烹饪技巧醪糟和红糖都是在TB:古镇人家买的,可靠 |
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