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诗文 【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)
释义

【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)


好久没有烤杯子蛋糕,其实除了热量有点高之外,这类快手的CUP还是很美味的, 特别是这款拌了杏仁粉、乳酪和巧克力豆的迷你小CUP, 看着这些用料就能预计这口感了,特别松软醇厚的可可味蛋糕, 如果不是摸样太小巧可人,我一定给它改名“魔鬼蛋糕”。 ~(by@Norma诺妈)

巧克力豆乳酪杯子蛋糕的用料

无盐黄油 20g 奶油奶酪 63g
细砂糖 45g 鸡蛋 1 个
可可粉 10g 低筋面粉 10g
泡打粉 3.75g 杏仁粉 40g
牛奶 15ml 耐高温巧克力豆 50g

巧克力豆乳酪杯子蛋糕的做法

【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解1

步骤1

黄油和奶油奶酪切成小块儿后室温放软,再一起放入搅拌搅拌至顺滑状;
【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解2

步骤2

加入细砂糖,搅拌至乳霜状后分2~3次加入打散的蛋液,加入牛奶,搅拌均匀;
【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解3

步骤3

可可粉、低筋面粉和泡打粉混合筛入,和杏仁粉一起加入,搅拌均匀;
【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解4

步骤4

加入一大半的耐高温巧克力豆,搅拌均匀;
【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解5

步骤5

把面糊舀入纸模中,表面撒上巧克力豆,
【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解6

步骤6

COUSS CO-3503烤箱, 上火180度下火200度,预热后放入,烘烤约20分钟。
【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解7

步骤7

烘烤结束后放在烤架上放凉即可。
【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解8

步骤8

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【巧克力豆乳酪杯子蛋糕】COUSS M3s(CO-3503)的做法图解9

步骤9

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巧克力豆乳酪杯子蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:01:46