韩式辣炒鸡汤
家里还有两瓶韩式酱料等待消灭，于是一琢磨就整了这道菜……
韩式辣炒鸡汤的做法
步骤1
将酱油砂糖等调料按照自己的口味调整比例，搅拌均匀步骤2
整鸡焯水后剁件，水里可加生姜料酒祛腥步骤3
锅热油后，倒入鸡肉和调制好的酱料炒至均匀变色
步骤4
将萝卜豆腐（也可以换土豆之类的）切滚刀块与炒好的鸡肉一同倒入高压锅，加水淹过食材，烧开后，中小火20分钟。如果汤汁还是过剩，可以换锅大火收汁。韩式辣炒鸡汤的烹饪技巧
高压锅炖要小心水量，如果实在无法确定，就先闷个15_20分钟，水量淹过食材