土豆泥沙拉的正宗做法、土豆、甜玉米粒、洋葱、火腿／午餐肉、盐、美乃滋／丘比沙拉酱、番茄酱、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

土豆泥沙拉的用料

土豆 3大个

甜玉米粒

洋葱 1小个

火腿／午餐肉

盐

美乃滋／丘比沙拉酱

番茄酱

土豆泥沙拉的做法

步骤1

土豆切成如图上大小的片，放到锅上蒸20到30分钟，知道用筷子可以轻松穿透

步骤2

锅中烧水至水开，加入切成小丁的洋葱煮至洋葱变透明，捞出

步骤3

刚才煮洋葱的锅内放入甜玉米粒，煮3至5分钟捞出

步骤4

将切好的午餐肉／火腿丁放入锅里的水里，煮1分钟，将午餐肉捞出

步骤5

将蒸锅里的土豆拿出，放入一个比较大的容器里，用勺子压成泥，这里不用担心一些小块，难压成你的，因为一会儿搅拌时很容易就会变的很泥了

步骤6

加入刚才我们焯好的所以原料，加入1茶匙盐

步骤7

这时加入美乃滋和番茄酱一起搅拌，美乃滋和番茄酱的比例是4：1。一点一点加酱一点一点搅拌，搅拌的时候尝一下，知道你觉得味道很浓郁的时候，土豆泥沙拉就做好了

注意，美乃滋和番茄酱一定要分几次加，每次加完搅拌一下，然后再加再搅拌，如此这样多加几次。这样土豆泥的味道会很均匀，土豆泥放冰箱里3小时后吃更好吃喔