柴鱼堡
发了个奴豆腐，但还是留下很多柴鱼片，就做个简易的柴鱼堡吃吃
虽说单吃柴鱼片没味道，但是配上沙拉酱和面包，真是鲜口的不得了，好吃
我一下子吃了二个
柴鱼堡的做法
步骤1
除了黄油，把所有材料放在一个盆里
步骤2
用刮用把所有材料成团
步骤3
可手揉或机揉成一个光滑的团（可不用出手套膜） 后油法，揉出锯齿膜后慢慢慢入软化的黄油
步骤4
然后放到盆里，盖上保鲜膜，放室温一发（室温28度左右的时候）
步骤5
发至二倍大，光滑紧绷，中间插个孔，不回缩即好了
步骤6
分割成80克一个7-8个，醒发20分钟
步骤7
擀开，再中间折起来，做成长条状，捏起来
步骤8
放到纸托里，圆的是小朋友搓的，哈哈，一定要搓，抢不过她
步骤9
放到发酵箱里发至二倍大
步骤10
刷上蛋液或不刷，烤箱上下火180度烤15-20分钟 出炉后刷上沙拉酱，多刷一点，放上柴鱼片即可柴鱼堡的烹饪技巧
跟一般面包的做法一样，也可里面包上墨鱼粒，奶酪等