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诗文 双味风琴烤土豆
释义

双味风琴烤土豆

咖哩、土豆、培根、新奥尔良烤翅腌料,真是很奇妙的一种组合,光闻的就能让人流口水,我只能说,很香,非常滴香!

双味风琴烤土豆的用料

土豆 培根
cook100新奥尔良烤肉料

双味风琴烤土豆的做法

双味风琴烤土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮冼净
双味风琴烤土豆的做法图解2

步骤2

用刀在土豆上每隔4MM切一刀,注意底部不要切断。
双味风琴烤土豆的做法图解3

步骤3

将切好的土豆用锡纸包好,入烤箱220度,上下火,中层,烤制40-50分钟。
双味风琴烤土豆的做法图解4

步骤4

烤土豆的时候,将培根切成5CM左右的片,将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀,然后将培根放入腌料汁中拌匀,腌制5-10分钟。
双味风琴烤土豆的做法图解5

步骤5

.咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙,色拉油30克调成味汁备用。
双味风琴烤土豆的做法图解6

步骤6

40-50分钟后,将烤好的土豆取出,撕掉锡纸,将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中,然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面,再次放入烤箱,这一次不用锡纸,220度,20分钟。

双味风琴烤土豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:25:29