诗文 | 清甜什锦蔬菜大聚会 |
释义 |
清甜什锦蔬菜大聚会早上去菜场买菜没买到鲜的豌豆,看到荸荠和剥好的板栗,何不把绿色换成白色,也是秋季养生的菜,板栗也是时令蔬果,干脆凑一起做个新菜! 凉拌什锦蔬菜的做法步骤1 胡萝卜洗净削皮切小丁备用步骤2 玉米洗净煮好拨粒备用步骤3 荸荠洗净切小丁备用,板栗洗净放锅里煮熟备用步骤4 葱姜蒜切碎备用步骤5 锅里放油烧热后放入胡萝卜翻炒均匀步骤6 下荸荠翻炒均匀步骤7 下板栗翻炒均匀步骤8 放入玉米粒翻炒,放盐调味,因都是清甜的蔬菜,只少加点盐提鲜步骤9 出锅前放入葱花调味,同时也为配个色步骤10 成品装盘,颜色搭配得不错!尝一口清甜可口!凉拌什锦蔬菜的烹饪技巧 |
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