韭菜煎饼
做着简单，省时，是早上上班族的最佳选择!
韭菜煎饼的做法
步骤1
面粉放盆里，加盐，鸡精，十三香，鸡蛋，玉米面，水搅拌成糊状，多搅一会，搅好放置十分钟左右!
步骤2
把洗好切好的韭菜放到面糊里搅匀。
步骤3
平底锅里放适量油，中小火烧热，舀入适量面糊(根据锅大小掌握量，厚薄掌握在两个一元硬币厚度即可)，摊匀，煎之成型后翻面再煎。
步骤4
已经翻面了!
步骤5
中间来回翻几次，也h可以在上面再刷一些油!
步骤6
两面都煎成这个颜色就可以了!火候一定要掌握好哦，糊了就不好了!
步骤7
出锅，享用!韭菜煎饼的烹饪技巧
鸡蛋也可以不加，看自己喜欢，我还加入了点玉米面。