戚分蛋糕
戚分蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋 蛋黄蛋清分离，蛋清放入无油无水盆里备用。 蛋黄，食用油，牛奶，砂糖12g，面粉混合拌匀
步骤2
蛋清，分三次加入36g砂糖，用搅拌器打匀。倒扣不掉就可以了…
步骤3
将1和2混合拌匀～倒入6寸模具，震掉气泡，放入预热好的烤箱180℃，50分钟。出锅，倒扣放凉～