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诗文 面条爱上饭
释义

面条爱上饭

第一次炒、觉得味道不错就分享了,所以只有成品图,你值得拥有哦~

面条的用料

面条、冷米饭 蛋、玉米
酱油、芝麻油、盐 蒜子,生姜、葱
红干辣椒、辣子粉

面条的做法

步骤1

在锅里烧水以煮面条。红干辣椒切成丁、将蒜子生姜切碎与干辣椒丁放一块,备好葱。

步骤2

水开后放半勺盐再煮面条,六七成熟就捞出、放入冷水以制冷,再捞出沥干,放适量盐与酱油,拌均匀

步骤3

放油入锅,熟后打蛋进去,大概7秒把蛋放到锅的一侧,放入玉米,8成熟把玉米放一侧,转小火,油少了的话就加点油放锅里来炒干辣椒丁和蒜子生姜,有香味后放入辣椒粉,再把整锅里东西和3下,加盐(多一点),转中火放米饭,翻炒,放酱油(和蛋炒饭步骤差不多)
面条爱上饭的做法图解4

步骤4

米饭炒的差不多的时候、在锅中间留个空缺处把面条放进去、和3下、将饭和面条一起搅拌(需要耐心)均匀,放葱与芝麻油,即可

面条的烹饪技巧

拌好的面一定不能放太久哦以免糊了

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:37:07