秋日清爽来袭！黄瓜肉片
看阅兵的时候，大人们都傻坐在电视面前不愿意动，就指示我去做菜，今天比较热，我就炒了比较清爽的菜式
黄瓜肉片的做法
步骤1
黄瓜切片，泡菜姜和泡菜辣椒切碎，肉丝加适量淀粉和匀步骤2
油烧热后，将肉丝倒入锅中快速翻炒，避免粘结。再加入泡菜，炒出香味后倒入黄瓜，再加入适量盐和生抽，黄瓜微软后就起锅黄瓜肉片的烹饪技巧
肉片一定要裹些淀粉，不然不嫩。切忌久炒，不然黄瓜会变软不脆