香草玛德琳
香草玛德琳的做法
步骤1
一个鸡蛋放入容器中
步骤2
加入细砂糖打散
步骤3
搅拌均匀后加入香草精
步骤4
泡打粉面粉混合筛入搅打好的蛋液中
步骤5
搅拌均匀后加入隔水融化的黄油
步骤6
继续搅拌至完全融合 呈糊状
步骤7
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时
步骤8
从冰箱取出面糊稍加翻拌后装入裱花袋
步骤9
裱花袋剪小口将面糊挤入模具中
步骤10
放入烤箱 上下火 190°15分钟左右
步骤11
可爱的mini小贝壳出炉啦