诗文 | 芝士焗饭改良版!自创乱来版 |
释义 |
芝士焗饭改良版!自创乱来版这是炎炎夏日我在家实在懒得在灶上出汗了!想出来一个刁钻的吃法!既不是正宗西式焗饭!也不是传统炒饭!反正就这么出来一个饭!居然阴错阳差的大家一致好评说好吃! 芝士焗饭的做法步骤1 烤盘上铺上锡纸!剩饭放在烤盘里!步骤2 鸡蛋磕在饭里!步骤3 洋葱切沫!香葱切碎!放在饭上!步骤4 撒上椒盐!咖喱粉!盐!香油!有黄油的可以准备点黄油熔化倒进米饭里!步骤5 用手抓匀!记得戴手套!哇塞没烤已经很香啦!把米饭均匀的平铺在烤盘上!步骤6 铺上你准备菜菜!有木有切糕的感觉!喜欢番茄酱的小伙伴们可以在米饭上刷一层番茄酱再铺菜!我不喜欢所以木有放!我老公吃饭的时候自己放了点!他说很好吃!步骤7 最后铺上芝士,因为我们家木有马苏里拉芝士碎了!就超市里随便买了一包!其实拉丝的芝士碎铺上更好吃噢!步骤8 放入烤箱!因为菜都是生的!所以我把烤盘放入烤箱中间!上下火烤了60分钟150度!等看到虾仁变色了!不然温度高了!芝士焦了!里面的菜还没熟!最后调200度上色!当然各家烤箱各家日期!小伙伴们自己掌握!步骤9 香喷喷的焗饭出来来!上下拌匀就可以来吃啦!啧啧啧!一人能吃三碗啊!就是我的饭是当天煮的!所以软!小伙伴们最好提前一天煮好饭!硬一点放冰箱!这样口感更好!老公说像炒饭!好吧!不过比炒饭好一点的是不用洗锅!也不用闻油烟!芝士焗饭的烹饪技巧 |
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