杏仁片可可蛋糕
兑换了一包杏仁片，除了做面包，做蛋糕时添加上去也是不错哒。
杏仁片可可蛋糕的做法
步骤1
蛋黄和蛋清分别打在两个无水无油盆里，蛋黄里加入15克细砂糖，搅拌均匀，再加入油拌匀后，再加水拌匀
步骤2
可可粉和面粉提前混合过筛一两次，将粉类再筛入到蛋黄液里。
步骤3
用蛋抽拌好面糊。
步骤4
蛋清分三次加剩余的糖，打至干性发泡
步骤5
取三分之一蛋白到面糊里，从底部向上翻拌均匀
步骤6
再倒回蛋白糊里
步骤7
拌均匀
步骤8
倒进纸托里，蛋糕糊上撒上杏仁片。
步骤9
烤箱提前预热到170度，烤20分钟左右。杏仁片可可蛋糕的烹饪技巧
各家烤箱脾气不同，时间仅供参考。