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诗文 健康营养减脂早餐
释义

健康营养减脂早餐

洋葱煎饼的用料

土豆 半个 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 洋葱
沙拉酱 若干 盐 少许
胡椒粉 少许 紫甘蓝 若干

洋葱煎饼的做法

健康营养减脂早餐的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟,胡萝卜和黄瓜去皮切丁,胡萝卜在水中焯熟,洋葱圈切好后泡入水中备用
健康营养减脂早餐的做法图解2

步骤2

蒸好的土豆去皮碾碎,加入少量食盐和胡椒粉调味
健康营养减脂早餐的做法图解3

步骤3

把土豆和黄瓜丁,胡萝卜丁拌在一起(这样也可以直接当做土豆泥沙拉吃)
健康营养减脂早餐的做法图解4

步骤4

在不粘锅中先放入洋葱圈,然后把拌好的土豆泥放入洋葱圈中,用勺子压实一点;把鸡蛋打进洋葱圈(煎鸡蛋时可以滴几滴油,洋葱圈土豆饼时不用放油哦),等几分钟土豆饼大概成型后翻面,做好后放入盘中加入切好的紫甘蓝丝,挤上沙拉酱(也可以是千岛酱,番茄酱,煎蛋上我涂了一点烧烤酱,这样会更好吃~)

洋葱煎饼的烹饪技巧

蒸土豆时带皮切块放入锅中,这样土豆会更加容易蒸熟,蒸熟后土豆皮也容易揭掉。土豆泥中还可以加入玉米粒,豌豆等蔬菜。

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更新时间:2024/12/26 1:45:27