诗文 | 南瓜馒头 Pumpkin steamed buns |
释义 |
南瓜馒头 Pumpkin steamed buns吃饭是一件美好且愉悦的事情,让我们把食物做得精美诱人些,小朋友才能吃的更多,吃的更开心,妈妈们也感觉无比愉悦! 南瓜馒头 Pumpkin steamed buns的做法![]() 步骤1 取一片南瓜蒸熟,去皮,捣成泥。 Take a piece of pumkin steamed.Mashed pumkin.![]() 步骤2 加入酵母1-2g.加入面粉(少量多次)直至面粉不粘手,不粘盘子,包上保鲜膜一边发酵。![]() 步骤3 另外取一个碗,100g面粉,用少许温水(手指试温度,温温的不烫手)倒入1g酵母,根据喜好加入白糖,揉面,直至面团不黏手,不粘盘子,包上保鲜膜发酵![]() 步骤4 经过1个小时之后,面团比之前大1-1.5倍,将面团排气,擀成两个面饼![]() 步骤5 漫画面团放在内侧,将其卷起![]() 步骤6 卷紧后切成一个个小块![]() 步骤7 如果有多余的面团,把它分成5个小团,分别把它擀成5个小圆饼![]() 步骤8 用刀或筷子压出中轴线后从下往上卷起来。卷成长条后在中间切开,就成了两朵花。![]() 步骤9 玫瑰花馒头成品图![]() 步骤10 做出的成品盖上保鲜膜发酵。30分钟后,取出第二次发酵好的包子上锅蒸。用冷水蒸20分钟,出锅享受美食吧!南瓜馒头 Pumpkin steamed buns的烹饪技巧 |
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