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诗文 金鲳鱼粥(鲜鱼粥
释义

金鲳鱼粥(鲜鱼粥

生在靠海的地方,这是我们吃鱼的另一种简单又营养的煮法

金鲳鱼粥(鲜鱼粥的用料

新鲜的金鲳鱼 1条 大米 自己定
胡萝卜 1/3个 香菇 4个
嫩姜 几片 芹菜 若干
鸡精
蒜头

金鲳鱼粥(鲜鱼粥的做法

金鲳鱼粥(鲜鱼粥的做法图解1

步骤1

准备好食材,把鱼洗干净切成块状。把香菇切小块,一个香菇可以切三四片,胡萝卜和姜切丝或片状,芹菜切碎状,蒜头弄碎
金鲳鱼粥(鲜鱼粥的做法图解2

步骤2

估计几个人的食量放适当的米,洗好放锅里加水开始煮大米,这时可以把香菇,姜,蒜头一起煮比较容易入味。

步骤3

等要大米快要熟了再准备把鱼放进去一起熬,这时可以一起放点盐,不要太多,少量盐可以先让鱼肉入味,等熟了再加盐试口味。
金鲳鱼粥(鲜鱼粥的做法图解4

步骤4

大米和鱼几乎都熟了,可以放鸡精和盐了,试下口味,关火后再把芹菜碎放进锅里,锅盖盖一会儿就好了

金鲳鱼粥(鲜鱼粥的烹饪技巧

如果家里有小孩,怕有鱼刺,可以买个煲鱼汤袋,把鱼放袋子里煮。新鲜的鱼

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更新时间:2024/12/26 3:17:13