诗文 | 蛋包饭 |
释义 |
蛋包饭饭炒多了,也不想再做个蛋饼,就把饭堆在盘子另一面。好像蛋没有包好饭散出来的感觉。哈哈。下次改进。 蛋包饭的做法步骤1 鸡肉切丁,青红椒切丁。鸡蛋打散,加盐。步骤2 热锅下油放鸡肉丁,再放玉米粒和米饭。青红椒放下,加盐,番茄酱,黑胡椒调味。步骤3 盛出超好的饭。热锅再加点油,摊蛋饼。步骤4 蛋饼熟了就可以关火了。把超好的饭放在蛋饼的一边。不要太多,我就炒了太多的米饭了。 另一半的蛋饼合上就可以装盘了。最后用两个铲子,比较容易盛出不会散。蛋包饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。