诗文 | 糖醋藕片 |
释义 |
糖醋藕片糖醋藕片的做法步骤1 藕洗干净后,用刨子刨成薄片浸在水里备用。(刨子刨出来的藕片更加容易入味和脆爽,浸在水里后,藕片炒出来不会发黑。)步骤2 冷锅热油,待油热后倒入沥干水分的藕片翻炒。步骤3 根据自己口味加入适量的盐,糖,白醋和鸡精调味。步骤4 再翻炒几下就可以出锅装盘了,葱切成葱花撒在炒好的藕片上就可以了。步骤5 酸甜脆爽的糖醋藕片就做好了。糖醋藕片的烹饪技巧 |
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