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用腐乳代替大部分酱油,能使蹄膀的颜色更漂亮味道也更好,而且制作过程也比较简单方便。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
经验不足的亲炖的时候记得别炖干了,偶尔看一下锅内情况尝下味道也没问题。可以自己调节口味轻重和软烂程度。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。