牛油果烤蛋
松下蒸烤箱， 小巧玲珑， 很适合蒸烤早点， 牛油果营养丰富风味独特，果肉含有大量的酶， 有健脾清肠、降低胆固醇等功效， 可以直接生吃， 也可以榨汁、拌色拉、炒菜等， 今天用这松下蒸烤箱做个牛油果烤蛋。
牛油果烤蛋的做法
步骤1
将烤箱调至预热烘烤功能， 190度，按开始键开始预热。
步骤2
准备材料。
步骤3
取小刀将牛油果竖着切开，去掉核。
步骤4
用锡纸将两片牛油果固定，打入鸡蛋。
步骤5
烤箱预热完成。
步骤6
将牛油果蛋放入烤盘，烘烤10分钟左右。
步骤7
取出烤好牛油果蛋，淋上鲜汁酱油即可。牛油果烤蛋的烹饪技巧
这次用的是山鸡蛋，小小的两个，去掉一点蛋白放进正好， 也可以用鹌鹑蛋。