诗文 | 糖醋排骨 |
释义 |
糖醋排骨家人都爱吃这道菜,和大家分享哦! 糖醋排骨的做法步骤1 锅内加凉水,加入排骨.葱姜花椒八角烧开焯水去腥。(中火)步骤2 锅内加油待热,姜蒜八角辣皮子爆香。步骤3 加入排骨煎炒上色(中火)步骤4 1勺料酒沿锅边浇入,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,按顺序依次加入,翻炒均匀,盐按个人口味添加,不要太多因为调料中也有盐味哦(中火)加热水。(大火烧开转小火焖煮)约20到30分钟步骤5 嘻嘻,我等不住着急,这是我中间打开看了一下(约15分钟时)步骤6 时间到了,大火收汁,注意不要粘锅了步骤7 最后一步大功告成了,装盘,开始享受美味吧!糖醋排骨的烹饪技巧 |
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