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诗文 咖啡曲奇
释义

咖啡曲奇

咖啡曲奇的用料

糖粉 100克 无糖黄油 100克
低粉 180克 蛋黄液 50克
速溶咖啡粉 1/3勺

咖啡曲奇的做法

咖啡曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉、速溶咖啡粉,用蛋抽打匀,再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉,用刮刀切拌匀。
咖啡曲奇的做法图解2

步骤2

选择菊花齿的花嘴,装进裱花袋。
咖啡曲奇的做法图解3

步骤3

把面糊装进裱花袋,挤到不粘烤布上。
咖啡曲奇的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度,上下火烘烤15分钟左右。

咖啡曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:17:55