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诗文 茶香糯米丸子
释义

茶香糯米丸子

老公学厨师。为了鼓励他。每天陪他做一道菜。

茶香糯米丸子的用料

糯米 50g 肥瘦猪肉 300g
大葱 1个 姜 少量
料酒
香菇 2个

茶香糯米丸子的做法

步骤1

肉剁成馅,葱姜切末

步骤2

香菇切末,同馅料加适量盐,鸡精,料酒拌匀。再加少量啤酒提鲜去腥增加粘稠度。
茶香糯米丸子的做法图解3

步骤3

糯米提前泡开,沥干水分,肉馅挤成球状滚满糯米。盘子下面铺泡过的茶叶或者荷叶上锅蒸20分钟即可。

茶香糯米丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:56:57