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诗文 杂粮排骨饭
释义

杂粮排骨饭

懒人系列02。电高压锅。明晚做,稍等……

杂粮排骨饭的用料

排骨 150g 杂粮 200g
老抽 适量 料酒 适量
生姜末 适量

杂粮排骨饭的做法

步骤1

晚上,排骨洗净,特别是碎骨要清洗干净。放入碗内,加生姜末、料酒、老抽,抓匀拌匀,放冰箱冷藏室。(有空时可拿出来再拌一下)

步骤2

次日晨,用电高压锅,淘杂粮米(黑豆、黑米、薏米、糙米、燕麦、荞麦等各少许,共占2/3,小米占1/3),加适量水,倒入腌制的排骨。将高压锅调到杂粮档,并预约4小时(指4小时后饭煮好)。

步骤3

上班去……

步骤4

下班后,开锅即食……

杂粮排骨饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:33:02