烩菜

烩菜的用料

步骤1

猪板油炼油（一来因为宿舍没油，二来猪油更香，有食用油的宝贝们不用学我）。炼油之后用花椒蒜瓣炸一下更香

步骤2

我家宝贝爱吃羊肉，所以我用葱爆炒了羊肉待用。大家可以用五花肉、小炒肉替代。有肉就好无肉不欢

步骤3

先用猪油炒一下土豆块（一来这样土豆更香，二来炖起来容易）。再加入豆角一起炒。之后添水放丸子娃娃菜粉丝豆腐，放酱油盐。加适量蒜醋！很开胃

步骤4

炖的差不多后把羊肉放在上面热一下。水差不多干了就好。成品没来及照相就大快朵颐了。这个是第二顿加水下了面条的样子。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。