凉拌豆腐

凉拌豆腐的用料

步骤1

将豆腐用盐腌制10分钟备用

步骤2

调汁：葱，姜，蒜切末，将所有的调味料拌匀

步骤3

豆腐用开水烫一下，最好小火煮两分钟，切块装盘

步骤4

锅烧热，加入适量食用油烧热，倒入汁盘中

步骤5

把调好的酱汁浇在豆腐上面，淋上香油，撒上葱花即可

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